扁桃仁不仅香美可口,味道甘甜,而且营养价值很高。有关扁桃仁的营养价值,已经有了很多的商业宣传,但我国国产扁桃仁的营养品质,人们恐怕还所知不多。
1999年对我国新疆所采扁桃仁进行的测定表明,国产扁桃仁(扁桃仁)的粗蛋白含量为28%,脂肪含量为55%,而且脂肪当中,单不饱和脂肪酸比例高达71%,堪与橄榄油相媲美。其亚油酸含量为20%,不饱和脂肪酸比例占92%。
也就是说,从脂肪酸比例来说,脱皮扁桃仁品牌批发厂家,扁桃仁几乎和橄榄油相当,而它的蛋白质和膳食纤维含量远远**橄榄油,它的优势是其他坚果难以比拟的。
大家在生活中应该都比较喜欢吃坚果,脱皮扁桃仁全国发货,坚果对于我们人体的好处也是有很多的,比较常见的坚果就是杏仁和桃仁,一般大家都比较喜欢吃杏仁,我们对于桃仁总是有误解,其实桃仁的味道也是非常不错的,尤其是扁桃仁,营养价值也非常高哟,那么到底吃扁桃仁有什么好处呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看吧。
扁桃仁营养丰富,是世界“四大”干果之一。据测定,金华脱皮扁桃仁,每百克含蛋白质14.9克,脂肪58.8克,扁桃仁中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,碳水化合物9.6克,膳食纤维9.6克,胡萝卜素30微克,维生素E 43.21毫克,钾385毫克,锰3.44毫克,钙56毫克,磷294毫克,铁2.7毫克,硒4.62微克,锌2.17毫克人。就营养成分比较来说,扁桃仁营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,(1斤扁桃仁仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值)肉类的10倍。扁桃仁含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果。
美国扁桃仁生长在美国加州中部山谷,一个较为良好的农业种植区,夏季炎热干旱,冬季凉爽多雨。适宜的气候再加上种植者们的热情,为扁桃仁创造了理想的生长环境,并生产出世界上优质的扁桃仁。
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