大部分人都知道杏仁粉可以添加面粉,其实杏仁粉还可以完全不添加面粉,纯粹只用杏仁粉制作高品质的点心。例如达克瓦滋和马卡龙等近年备受追捧的甜点就是用纯粹的杏仁粉制作的。用纯杏仁粉制作的点心会呈现出酥松的口感和清新的杏仁香气,可以说这类点心将杏仁的特色**地发挥出来了。
杏仁粉还可以在烘焙产品中用作调味品,这是属于配角性质的用法。就像在糖渍橙皮巧克力里面的杏仁粉,它的使用方法就显得非常低调啦。在糖渍橙皮的表皮裹满杏仁粉然后再裹上一层巧克力糖衣,不仅能够增加风味,还起到了防止糖渍橙皮所含的水分渗出表面的作用。当然,你还可以在烘焙出炉的蛋糕上撒上一点点的杏仁粉作为调味,也是很不错的选择。
吃杏仁粉是能够美白的。杏仁粉含**维生素E,爱美的女士常喝杏仁粉能养颜美容、还有美白的功效,滋润皮肤让漂亮的你永远亮丽一生,不过贵在坚持。
食用杏仁粉期间千万不要再吃猪蹄,杏仁粉与猪蹄可能会发生化学反应,生成不要分解的沉淀物质,可能会导致自身出现肠胃不舒服的症状,对于人体会产生很大的影响,这一点一定引起大家的高度重视!
还有就是大家在市场吃杏仁粉尽量不要与板栗一同食用,杏仁粉中还富含有丰富的油脂,非常容易导致的出现肠胃的问题,板栗吃多了也可能会加剧自身出现肠胃问题的几率,这两种食物一同食用对自身的肠胃健康危害非常大。
甜杏仁才有美白作用哦~要圆圆小小白白的那种甜杏仁,去皮后先炒熟再磨粉粉,(因为杏仁的外皮不易消化影响吸收,所以一定要去掉皮的!)这样吸收好~原理就是杏仁粉里面有杏仁油,里面含有很多**VE和不饱和脂肪酸,对身体很好~坚持喝,皮肤会变得晶莹剔透~
杏仁本身味道就很重,喝过露露的朋友都知道!在专柜都有试用品,可以先尝尝!
杏仁里含有百分之四十九的杏仁油,所以如果是纯杏仁粉打开包装之后肯定会有结块现象,如果没有结块则证明您买到的杏仁粉不纯(不含杏仁油)!杏仁粉是不含任何添加剂,所以吃的时候请放心!